淄博宾馆

接待市第十三届人代会活动方案

一、     前期工作准备

为了给下榻淄博宾馆的人大代表提供安全、舒适、优雅的食宿环境，淄博宾馆根据VIP宾客入住标准，严格执行值班经理24小时值班制度，对后勤保障部、安全保卫部、质检培训部、办公室等部门下达了工作硬指标，本着“谁主管、谁负责”的原则，切实落实好后勤保障、安全保卫、卫生清理、医师值班等各项工作，对设施设备进行保养、调试、维修、更换，对安全保卫工作做出了具体的部署，严格落实《紧急事件处置预案》和《食品安全事故处置预案》，对质检培训工作提出了严格的要求，集中力量对会议期间的菜品质量、服务标准、房务质量、服务程序、劳动纪律、卫生情况等工作进行监督检查。

二、接待工作安排

为了保证代表们吃得好、吃得香，宾馆要求餐饮部严格按照《食品卫生管理制度》和《食品原材料索证制度》的要求，细化餐具、原材料、清洗、消毒、存储、制作的各个环节，保证食品卫生安全。另外，成立了菜单制订小组，研究制订代表的菜单，从营养学、原料新鲜度和菜品搭配合理度的角度出发，提高菜品质量，增加菜品花色。在人代会期间，宾馆餐饮部全体职工将以细微化、人性化、个性化的服务理念，卫生、丰富、适口的各类餐饮产品为与会代表提供周到、细致的餐饮服务。

宾馆组织前厅营业部服务员进行了业务培训，增强了员工服务意识，提高了前厅接待服务质量，注重从细节处入手，计划为代表精心打印欢迎信；大堂、会议室分别使用鲜花、盆花精心进行布置；大门、迎宾墙处购买、悬挂欢迎横幅；更换了会议室茶杯、茶具、毛巾等会议用品；对地毯进行了彻底清洗，其它区域卫生特别是卫生死角进行了清理。为了使与会代表入住更为方便、快捷、舒适，在会议期间，按代表的入住人数为每位代表都配备了一把房间钥匙；提前为代表开通了宽带网；将代表房间电话设置了免打扰，确保代表全身心的投入到会议中去。

为了确保会议期间的客房服务质量，给代表提供更舒适的居住条件，对代表的房间布草进行更换，对房间（特别是卫生死角）进行了彻底的清扫，同时还为代表赠送礼品、鲜花等，做夜床时放置温馨卡片；安排专人做好迎送工作。本着个性化、差异化服务原则，有针对性的做好代表的服务工作。

此次人代会接待活动意义重大，淄博宾馆领导班子将严格按照市委、市政府提出的接待要求，思想上高度重视，采取有效措施、精心组织、周密安排、扎实推进，全力以赴保证下榻宾馆的代表住的舒心，吃的满意，我们殷切希望通过不懈努力，能为人大代表们交上一份满意的答卷。

淄博宾馆

                                                                     2008年1月11日